I sidste weekend fik vi lavet de første 4 L hyldebærsaft.
Vores gamle arvestykke af en godt 45 år gammel Trutti-Frutti blev fundet frem og sat på arbejde. Det er et fantastisk stykke køkkenværktøj sådan en saftkoger.
er er en hel del hyldetræer hvor vi bor. Både på vores grund og i de tilstødende markskel.
Det er efterhånden et par år siden vi sidst fik lavet hyldebærsaft; andet har taget vores energi og overskud - men i år skulle det være....
Duften er fyldt af forventning - mest for os voksne og så de ældste af vores børn.
Som det fremgår af Gudruns nysgerrige lille ansigt og uff-da-oss-udtryk så regner hun ikke med, at hun blir fan af hyldebærsuppe eller et krus varm hyldebærdrik i de kommende vintermåneder.
Men uhmmmm, det gør vi voksne så til gengæld!
Som det fremgår af Gudruns nysgerrige lille ansigt og uff-da-oss-udtryk så regner hun ikke med, at hun blir fan af hyldebærsuppe eller et krus varm hyldebærdrik i de kommende vintermåneder.
Men uhmmmm, det gør vi voksne så til gengæld!
2 kommentarer:
Åh, ja, måske jeg skulle køre ud til min bror og plukke hyldebær. Han er også leveringsdygtig i sure madæbler. Både hyldebærsuppe og vrm saft er godt. God aften.
Uhm jeg er vild med hyldebærsaft :-)
Jeg har også den gamle saftkoger og den klarer det den skal, rigtig godt.
Vi har lavet ca 3L den anden dag :-)
Majbritt
Send en kommentar